Mevak Café Especial - 500g torrado e moído.
Descubra a intensidade e a doçura natural de um verdadeiro Café Especial.
Com 85 pontos na metodologia SCA, este lote se destaca pelo equilíbrio entre corpo, acidez e complexidade aromática, perfeito para quem aprecia cafés encorpados e cheios de personalidade.
Perfil Sensorial Encorpado Doçura marcante Acidez cítrica equilibrada Notas de chocolate, caramelo e avelã Finalização suave com toque de mel
Origem e Processo Região: Sul de Minas Gerais
Altitude: 950 m
Variedade: Arara
Processo: Natural
Torra: Média
Este perfil entrega uma xícara intensa, doce e aromática, perfeita tanto para o dia a dia quanto para momentos especiais.
Como Preparar: Métodos Recomendados
O Mevak Café Especial tem torra média, processo natural e sabor encorpado, o que o torna ideal para métodos que valorizam intensidade, corpo e doçura.
Melhor desempenho Espresso: Intensifica a cremosidade e realça notas de chocolate e caramelo. Cafeteira Italiana (Moka): Bebida forte, doce e marcante. Prensa Francesa: Corpo alto e finalização longa. Bebidas com leite (cappuccino, latte, mocha): Mantém presença e fica ainda mais doce.
Também funciona muito bem em filtrados V60, Melitta, Clever, Aeropress Resulta em uma xícara mais suave, equilibrada e aromática: ideal para quem prefere cafés leves sem perder doçura.
* Acompanha embalagem para presente: sacola + cartão personalizado. Um carinho extra para você se presentear ou presentear alguém que ama café.
